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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 胡萝卜  1个
  • 芹菜  1根
  • 橄榄油  3g
  • 生抽  5g
  • 陈醋  5g
  •  3g
  • 鸡精  3g
  • 芝麻  3g

小贴士:

焯水的时间要控制在3分钟之内

做法:

  • 1. 将材料切丝儿,放入沸水的锅中焯熟
  • 2. 将三丝放入冷水中,浸泡
  • 3. 控水
  • 4. 将辅料调成汁儿
  • 5. 将调好的汁儿倒入主料中
  • 6. 拌匀后装盘