炝三丝

炝三丝
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作者:Smile可

健康功效

土豆:消肿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
芹菜:活血化瘀

食材用料

橄榄油 3g
生抽 5g
陈醋 5g
3g
鸡精 3g

炝三丝的做法

  • 炝三丝的做法图解1

    1.将材料切丝儿,放入沸水的锅中焯熟

  • 炝三丝的做法图解2

    2.将三丝放入冷水中,浸泡

  • 炝三丝的做法图解3

    3.控水

  • 炝三丝的做法图解4

    4.将辅料调成汁儿

  • 炝三丝的做法图解5

    5.将调好的汁儿倒入主料中

  • 炝三丝的做法图解6

    6.拌匀后装盘

小贴士

焯水的时间要控制在3分钟之内

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炝三丝的家常做法

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