用料：
- 鸡腿 半个
- 虫草花 100克
- 豆苗 300克
- 葱段 20克
- 姜片 20克
- 蒜片 20克
- 料酒 10ml
- 盐 0.8克
- 鸡汁 2-3滴
小贴士：
食材是一人用量，人多可适量添加，肉鸡腿煲半小时即可，豆苗出锅前放宜应熟
做法：
- 1. 准备半个鸡腿剁块
- 2. 虫草花泡发洗净，豆苗去老根，葱姜蒜切片
- 3. 准备盐，料酒，鸡汁
- 4. 鸡块放冷水锅中焯水捞出
- 5. 在放入烧开水砂锅中加入料酒
- 6. 在放入适量盐
- 7. 下入泡开虫草花和葱姜蒜片
- 8. 开锅改小火盖盖煲30分钟
- 9. 最后下入豆苗菜
- 10. 再次开锅点几滴鸡汁即可关火
- 11. 摆放拍照，马上享用简单富有营养虫草鸡腿煲