
用料:
-  小麦淀粉  适量
 -  生粉  少许
 -  虾  适量
 -  肉茸  适量
 -  胡萝卜  少许
 -  油  少许
 -  盐  少许
 -  胡椒粉  少许
 -  鸡精  少许
 
做法:
- 1. 准备好肉茸、虾仁去虾线切成丁、胡萝卜切成丁备用 
 - 2. 放入盐、胡椒粉、生粉、油、鸡精顺时针方向搅拌 
 - 3. 小麦淀粉和适量生粉混合 
 - 4. 用沸腾的水搅拌成雪花状 
 - 5. 和成面团 
 - 6. 再放入少许油揉成表面光滑 
 - 7. 去少许面团搓圆后用刀背碾成薄片(刀要抹点油才不会粘) 
 - 8. 像包饺子那样 
 - 9. 这样就完成一个 
 - 10. 水烧开隔水蒸10钟左右 
 - 11. 蒸好后晶莹剔透 
 - 12. 看着就挺不错的哦,来一个