水晶虾饺

水晶虾饺
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作者:JunBaby

健康功效

虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

小麦淀粉 适量
生粉 少许
肉茸 适量
少许
鸡精 少许

水晶虾饺的做法

  • 水晶虾饺的做法图解1

    1.准备好肉茸、虾仁去虾线切成丁、胡萝卜切成丁备用

  • 水晶虾饺的做法图解2

    2.放入盐、胡椒粉、生粉、油、鸡精顺时针方向搅拌

  • 水晶虾饺的做法图解3

    3.小麦淀粉和适量生粉混合

  • 水晶虾饺的做法图解4

    4.用沸腾的水搅拌成雪花状

  • 水晶虾饺的做法图解5

    5.和成面团

  • 水晶虾饺的做法图解6

    6.再放入少许油揉成表面光滑

  • 水晶虾饺的做法图解7

    7.去少许面团搓圆后用刀背碾成薄片(刀要抹点油才不会粘)

  • 水晶虾饺的做法图解8

    8.像包饺子那样

  • 水晶虾饺的做法图解9

    9.这样就完成一个

  • 水晶虾饺的做法图解10

    10.水烧开隔水蒸10钟左右

  • 水晶虾饺的做法图解11

    11.蒸好后晶莹剔透

  • 水晶虾饺的做法图解12

    12.看着就挺不错的哦,来一个

小贴士

包的时候馅料不要太多,不然会爆掉的

本菜谱由JunBaby上传

水晶虾饺的家常做法

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