葡萄奶酥的做法

做法：

• 1. 黄油软化后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发
• 2. 打发到体积蓬松，颜色略变浅
• 3. 依次加入3个蛋黄，用打蛋器搅打均匀，每次都要等蛋黄和黄油完全混合后再加入下一个蛋黄。
• 4. 低筋面粉过筛倒入打发好的黄油中
• 5. 把面粉和黄油混合均匀，加入葡萄干
• 6. 把面团按扁，用擀面杖擀成1CM左右的面片
• 7. 用刀切去不规则的部分，把面片修成方形
• 8. 表面刷蛋黄液（我没拍照）。烤箱预热180度，烤15分钟左右，表面金黄色即可！