葡萄奶酥的做法

• 1.黄油软化后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发

• 2.打发到体积蓬松，颜色略变浅

• 3.依次加入3个蛋黄，用打蛋器搅打均匀，每次都要等蛋黄和黄油完全混合后再加入下一个蛋黄。

• 4.低筋面粉过筛倒入打发好的黄油中

• 5.把面粉和黄油混合均匀，加入葡萄干

• 6.把面团按扁，用擀面杖擀成1CM左右的面片

• 7.用刀切去不规则的部分，把面片修成方形

• 8.表面刷蛋黄液（我没拍照）。烤箱预热180度，烤15分钟左右，表面金黄色即可！