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1.此配方可做一个8寸的戚风。2.柠檬汁用量比较多,嗜甜者可以多加5-10克糖。3.搅拌低粉和蛋黄糊的时候请不要划圈搅拌,不然面粉会起劲。4.根据自己家的烤箱调整烘烤时间和温度。5.冷藏过后食用风味更好。