用料：
- 黄油 45克
- 糖粉 30克
- 全蛋液 10克
- 速溶咖啡粉 12克
- 低筋面粉 100克
- 奶粉 5克
小贴士：
咖啡粉最好是选择速溶的，不喜欢咖啡粉换成可可粉可以做成可可豆，味道也不错
做法：
- 1. 软化的黄油和糖粉混合，用手动打蛋器搅拌至顺滑
- 2. 分两次加入蛋液，搅拌至融合
- 3. 筛入咖啡粉和低筋面粉，奶粉，用刮刀切拌均匀，揉成团
- 4. 分割5克每份，搓成两头平一点的长柱形，放入烤盘
- 5. 用刮刀或者小钢尺在中间压一道印子，烤箱预热175度，烤10分钟左右即可
- 6. 冷却后密封保存
咖啡粉最好是选择速溶的，不喜欢咖啡粉换成可可粉可以做成可可豆，味道也不错