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1.蔬菜按照自己的喜好随便串,但最好别放水分特别多的蔬菜。2.牛肉也可以换成鸡腿肉,羊肉,猪五花,我在外面吃过美肥,超级好吃。3.具体烤制时间依自家烤箱的脾气而定,刚开始设定的时间宜短不宜长,不熟再多烤会儿。4.我这些食材做了18串,是两个人的份量。