葱油莴笋的做法

做法：

• 1. 莴笋、葱、红椒备好
• 2. 莴笋去皮洗净，把莴笋平放按住用削皮皮器削长一点的薄片
• 3. 放少许盐腌片刻，把水控出
• 4. 红椒切小块，葱切稍粗点的丝备用
• 5. 锅里放少许油烧热，放入葱丝炒出香味
• 6. 将葱丝捞出，热油浇在红椒上，再放入少许白醋和味素拌匀
• 7. 码盘即可，一盘清爽可口的葱油莴笋做好了