葱油莴笋的做法

• 1.莴笋、葱、红椒备好

• 2.莴笋去皮洗净，把莴笋平放按住用削皮皮器削长一点的薄片

• 3.放少许盐腌片刻，把水控出

• 4.红椒切小块，葱切稍粗点的丝备用

• 5.锅里放少许油烧热，放入葱丝炒出香味

• 6.将葱丝捞出，热油浇在红椒上，再放入少许白醋和味素拌匀

• 7.码盘即可，一盘清爽可口的葱油莴笋做好了