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  • 用料:

  • 铁棍山药  1根
  • 小米  50克
  • 清水  1000毫升

小贴士:

1.这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效,宝宝平时吃山药能强健体魄。
2.巧治切山药时手痒:切之前把手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了。
3.小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。

做法:

  • 1. 备好原料,铁棍山药、小米。手带一次性手套把山药去皮。
  • 2. 小米用水洗净。
  • 3. 山药切成小块。
  • 4. 锅中加1000ml水烧开。放入小米煮5分钟。再放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮20分钟即可。
  • 5. 小米清香扑鼻、山药软糯可口。