用料：
- 花菜 一颗
- 胡萝卜 少许
- 洋葱 少许
- 咸肉 少许
- 油盐 少许
- 糖，生抽 少许
- 料酒 少许
- 葱姜蒜 少许
- 干辣椒 少许
小贴士：
快手菜，请提前焯好花菜，准备好所有材料，花菜过水后炒出锅还是脆脆的，配上咸肉的味道，好吃极了
做法：
- 1. 花菜和胡萝卜洗净切好焯盐水过凉水
- 2. 准备咸肉
- 3. 准备葱姜蒜
- 4. 准备洋葱
- 5. 油热，倒入葱姜蒜爆香，倒入肥肉炸油
- 6. 倒入瘦肉翻炒，淋料酒，生抽
- 7. 倒入洋葱翻炒
- 8. 倒入花菜，胡萝卜，翻炒，适当调味
- 9. 加糖，葱花，翻炒
- 10. 装盘