葱花饼的做法

做法：

• 1. 给盆里倒入面粉，加少许盐，用温水和成稍软一点的面团，然后让面团醒上（静置）半个小时左右。
• 2. 把葱花切成小小的环放到碗里，给里边加少许盐备用。
• 3. 面团醒好后把它擀成薄薄的圆形的饼皮。
• 4. 给擀好的饼皮上刷一层油。
• 5. 撒上葱花，麻辣粉，盐涂抹均匀。
• 6. 把面皮先横着卷起来，再竖着卷起来。
• 7. 卷好后把饼压平，然后用擀面杖轻轻的擀开。
• 8. 饼皮上再涂点油，然后给两面都撒上少许芝麻。
• 9. 电饼档预热，把饼胚放入电饼档里烙。
• 10. 等一面上色后，快速的翻另一面，给上边再刷点油，继续烙熟即可盛出放入案板上。
• 11. 烙好的葱花饼放案板上，切成三角形，放盘子里即可食用。
• 12. 做好的葱花饼成品图。