葱花饼

葱花饼
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作者:叶落菩提

健康功效

芝麻:明目

食材用料

爱菊面粉 两勺
葱花 六根
一汤匙
麻辣粉 两汤匙

葱花饼的做法

  • 葱花饼的做法图解1

    1.给盆里倒入面粉,加少许盐,用温水和成稍软一点的面团,然后让面团醒上(静置)半个小时左右。

  • 葱花饼的做法图解2

    2.把葱花切成小小的环放到碗里,给里边加少许盐备用。

  • 葱花饼的做法图解3

    3.面团醒好后把它擀成薄薄的圆形的饼皮。

  • 葱花饼的做法图解4

    4.给擀好的饼皮上刷一层油。

  • 葱花饼的做法图解5

    5.撒上葱花,麻辣粉,盐涂抹均匀。

  • 葱花饼的做法图解6

    6.把面皮先横着卷起来,再竖着卷起来。

  • 葱花饼的做法图解7

    7.卷好后把饼压平,然后用擀面杖轻轻的擀开。

  • 葱花饼的做法图解8

    8.饼皮上再涂点油,然后给两面都撒上少许芝麻。

  • 葱花饼的做法图解9

    9.电饼档预热,把饼胚放入电饼档里烙。

  • 葱花饼的做法图解10

    10.等一面上色后,快速的翻另一面,给上边再刷点油,继续烙熟即可盛出放入案板上。

  • 葱花饼的做法图解11

    11.烙好的葱花饼放案板上,切成三角形,放盘子里即可食用。

  • 葱花饼的做法图解12

    12.做好的葱花饼成品图。

小贴士

烙饼的时候只要翻面,就要记得给上面刷油奥~~

本菜谱由叶落菩提上传

葱花饼的家常做法

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