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极品一桶鲜的做法
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用料:
竹笙
10个
羊肚菌
少许
魔芋结
12个
口蘑
2个
笋片
8片
黄耳
2个
淡奶
适量
咖啡伴侣
适量
盐
4克
香菇精
5克
胡椒粉
适量
菜油
适量
小贴士:
就是烹饪的小技巧呢就是把这个原材料先煸炒出香味,然后,加汤,烧开。
做法:
1.
把羊肚菌,黄耳,竹笙提前水发泡好。
2.
把所有的原材料混合在一起,绰水。
3.
绰水
4.
菜油,姜片炒出香味
5.
下入原材料继续炒出香味
6.
加水
7.
盐3克,鸡精12克,胡椒粉1克
8.
咖啡伴侣15克,淡奶30克
9.
锅入葱姜爆香,菜籽油少许,把所有原材料煸炒出香味之后加入水,烧开调入咖啡伴侣三花淡奶,然后放盐胡椒粉香菇精,即可出锅,放点香菜枸杞点缀。