腊肠蒸鸡蛋干的做法

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用料：
腊肠 2根
鸡蛋干一包
豌豆粒少许
盐少许

小贴士：

这道菜简单，豌豆用盐稍抓一下，水开后再蒸

做法：

1. 鸡蛋干竖切一刀，再切片
2. 铺在碗底
3. 腊肠用热水洗净，撕去肠衣，切片
4. 码放在鸡蛋干上
5. 豌豆米洗净，用一点细盐抓抓，倒在腊肠上
6. 水开后，上锅蒸25分钟以上
7. 成品