用料：
- 土豆
- 芹菜
- 蛋黄
- 盐
小贴士：
凉水湿手，很轻易就可以把蛋黄从蛋清里面完整的抓出来了，试试吧
做法：
- 1. 小香芹两根，切成小丁子
- 2. 土豆削皮洗吧洗吧干净
- 3. 切成大条上锅蒸，上气后蒸五分钟，关火再焖两分钟
- 4. 蒸土豆的时候来个鸡蛋，咦？蛋黄呢？蛋黄被我抓走了！
- 5. 蒸好了土豆，放上芹菜丁和蛋黄，搅拌均匀，小窍门是用餐叉按压会比较快哦……记得放一点点盐
- 6. 热火，倒橄榄油，搅拌好的土豆菜泥锅里摊饼
- 7. 两面金黄，即可出锅了，配上番茄酱和任何酱，都好吃哦，宝宝快来吃饭吧！
凉水湿手，很轻易就可以把蛋黄从蛋清里面完整的抓出来了，试试吧