土豆:和胃 芹菜:平肝
1.小香芹两根,切成小丁子
2.土豆削皮洗吧洗吧干净
3.切成大条上锅蒸,上气后蒸五分钟,关火再焖两分钟
4.蒸土豆的时候来个鸡蛋,咦?蛋黄呢?蛋黄被我抓走了!
5.蒸好了土豆,放上芹菜丁和蛋黄,搅拌均匀,小窍门是用餐叉按压会比较快哦……记得放一点点盐
6.热火,倒橄榄油,搅拌好的土豆菜泥锅里摊饼
7.两面金黄,即可出锅了,配上番茄酱和任何酱,都好吃哦,宝宝快来吃饭吧!
凉水湿手,很轻易就可以把蛋黄从蛋清里面完整的抓出来了,试试吧
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