韭菜鸡蛋饺的做法

做法：

• 1. 韭菜清洗干净，控干水分。
• 2. 鸡蛋打匀，放少量盐搅拌均匀。锅里放油，放入鸡蛋液。
• 3. 鸡蛋倒入锅中，一直不停的用筷子搅动成鸡蛋碎。
• 4. 韭菜切碎用橄榄油搅拌均匀。
• 5. 放入盐、五香粉、鸡蛋碎搅拌均匀。
• 6. 包好的饺子。
• 7. 锅里烧水，水里放少许盐，待水开即可煮饺子了。煮时开一次放入一次凉水，三次即可。