八宝红鲟饭的做法

做法：

• 1. 把糯米泡30分钟，放到锅里蒸，
• 2. 把红鲟杀好，用姜，黄酒，生抽腌制一下。
• 3. 把萝卜跟香菇切成丁。
• 4. 五花肉也切成丁。
• 5. 锅里放点油，放入五花内，把肉里的油炒出来，在放入香菇跟萝卜丁，炒至七成熟时，放入生抽，蚝油加点盐。
• 6. 把蒸好的米放入锅里炒一下，再加点葱花。饭不能炒大久，因为等会还要蒸，这样蒸好后米还是一粒粒的好看又好吃
• 7. 把炒好的饭，放到碗里。把红鲟摆到饭上面。盖上保鲜莫，放入锅里蒸。时间大概40~6O分钟。我这饭比较多所以要多蒸一会儿。
• 8. 看孩子吃的有多快，我还没来得急拍，就见底了。