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南瓜粑粑的做法的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  350g
  • 糯米粉  390g
  • 红豆沙  150g
  • 面包糠  适量
  • 芝麻  适量

小贴士:

南瓜可以切小块后高压锅蒸,这样熟软的更快。南瓜熟后含水量大,不需要放水喔。

做法:

  • 1. 南瓜蒸熟后压泥,金灿灿滴~
  • 2. 分量倒入糯米粉,好粉嫩的颜色,已经很有食欲有木有。可以捏的时候倒入一点蜂蜜,味道很好喔
  • 3. 分成一块块的面团,事先分好,可以保证最终成功大小一样喔
  • 4. 加入豆沙陷
  • 5. 把面团揉圆压扁,粘上面包糠,PS:面包糠可以把面包微波一下捏碎
  • 6. 如步骤5
  • 7. 半成品 吃不光的可以放速冻箱,是不是和买来的一样啊
  • 8. 一定要小火慢慢煎
  • 9. 美味喔~