板栗排骨汤的做法

做法：

• 1. 将排骨洗净，用开水焯一下后捞出；
• 2. 板栗剥皮待用；
• 3. 坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右；
• 4. 捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。