啤酒卤鹌鹑蛋的做法

做法：

• 1. 鹌鹑蛋放锅中 加水煮熟 剥皮
• 2. 锅中倒入啤酒 （我用的是生力啤酒，因为它麦芽糖度数高 比较香 ） 放入剥了皮的鹌鹑蛋还有以上准备的各种辅料（量的多少依个人口味）
• 3. 大火煮干 把鹌鹑蛋装盘即可