啤酒卤鹌鹑蛋的做法

• 1.鹌鹑蛋放锅中 加水煮熟 剥皮

• 2.锅中倒入啤酒 （我用的是生力啤酒，因为它麦芽糖度数高 比较香 ） 放入剥了皮的鹌鹑蛋还有以上准备的各种辅料（量的多少依个人口味）

• 3.大火煮干 把鹌鹑蛋装盘即可