土豆丝炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 土豆切丝备用
• 2. 把鸡蛋打散备用
• 3. 锅里放少许油，用小火将鸡蛋翻炒下，用碗盛出备用
• 4. 锅里放少许油，放蒜和干辣椒翻炒下，再放土豆丝大火爆炒几分钟，加入刚刚盛出的鸡蛋，加点生抽和盐翻炒，就可以盛出来了，香喷喷的土豆丝炒鸡蛋就出炉了