土豆丝炒鸡蛋

土豆丝炒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:润燥
土豆:消肿

土豆丝炒鸡蛋的做法

  • 1.土豆切丝备用

  • 2.把鸡蛋打散备用

  • 3.锅里放少许油,用小火将鸡蛋翻炒下,用碗盛出备用

  • 4.锅里放少许油,放蒜和干辣椒翻炒下,再放土豆丝大火爆炒几分钟,加入刚刚盛出的鸡蛋,加点生抽和盐翻炒,就可以盛出来了,香喷喷的土豆丝炒鸡蛋就出炉了

小贴士

注意,爆炒土豆丝可以加点水

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土豆丝炒鸡蛋的家常做法

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