醋溜土豆丝炒鸡蛋

醋溜土豆丝炒鸡蛋
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作者:妍妍涛涛

健康功效

土豆:和胃

食材用料

葱花 适量
生抽 适量
盐,鸡精 适量

醋溜土豆丝炒鸡蛋的做法

  • 醋溜土豆丝炒鸡蛋的做法图解1

    1.土豆切丝泡在水里备用,葱花切片。

  • 醋溜土豆丝炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋加葱花末打散,(也可以不加葱花)

  • 醋溜土豆丝炒鸡蛋的做法图解3

    3.热锅凉油,油温7层热时倒入鸡蛋翻炒。

  • 醋溜土豆丝炒鸡蛋的做法图解4

    4.把鸡蛋炒成蛋花。

  • 醋溜土豆丝炒鸡蛋的做法图解5

    5.成出备用。

  • 醋溜土豆丝炒鸡蛋的做法图解6

    6.另起锅,放油加热。

  • 醋溜土豆丝炒鸡蛋的做法图解7

    7.葱花爆香,倒入土豆快速翻炒。然后加入香醋和生抽翻炒均匀。

  • 醋溜土豆丝炒鸡蛋的做法图解8

    8.把炒好的鸡蛋倒在锅里和土豆丝翻炒,加入盐和鸡精调味。

  • 醋溜土豆丝炒鸡蛋的做法图解9

    9.成品图。

本菜谱由妍妍涛涛上传

醋溜土豆丝炒鸡蛋的家常做法

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