土豆胡萝卜豆角鸡块乱炖的做法

做法：

• 1. 土豆胡萝卜切滚刀块，豆角掰小块。
• 2. 鸡块用水焯一下，捞出
• 3. 锅里放油，小火放花椒，八角，桂皮，香叶炒香。
• 4. 放鸡块，炒干水分，放葱姜，料酒，放豆角翻炒片刻，加生抽，老抽，加热水，烧开后关小火，炖十分钟。
• 5. 汤汁收干后加盐，出锅。