泡粑的做法

做法：

• 1. 粘米粉500克，先取1/3放盆里.
• 2. 加入水用小火先把1/3米粉煮熟，注意要不停的搅拌，以免粘锅.
• 3. 再把另一部分干粉一起混合
• 4. 慢慢的加水搅匀.
• 5. 放入白糖，发酵粉
• 6. 合成稠稠的就差不多了.开始盖好发酵.
• 7. 发好后的样子是表面有气泡，动一下还有消泡的响声.
• 8. 模具里刷上油.
• 9. 把发酵好的米粉装入模具里.
• 10. 放上装饰果品.
• 11. 大火蒸30分钟.
• 12. 卡卡~~~出笼了........