泡粑的做法

• 1.粘米粉500克，先取1/3放盆里.

• 2.加入水用小火先把1/3米粉煮熟，注意要不停的搅拌，以免粘锅.

• 3.再把另一部分干粉一起混合

• 4.慢慢的加水搅匀.

• 5.放入白糖，发酵粉

• 6.合成稠稠的就差不多了.开始盖好发酵.

• 7.发好后的样子是表面有气泡，动一下还有消泡的响声.

• 8.模具里刷上油.

• 9.把发酵好的米粉装入模具里.

• 10.放上装饰果品.

• 11.大火蒸30分钟.

• 12.卡卡~~~出笼了........