泡粑

泡粑
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食材用料

粘米
果脯

泡粑的做法

  • 1.粘米粉500克,先取1/3放盆里.

  • 2.加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的搅拌,以免粘锅.

  • 3.再把另一部分干粉一起混合

  • 4.慢慢的加水搅匀.

  • 5.放入白糖,发酵粉

  • 6.合成稠稠的就差不多了.开始盖好发酵.

  • 7.发好后的样子是表面有气泡,动一下还有消泡的响声.

  • 8.模具里刷上油.

  • 9.把发酵好的米粉装入模具里.

  • 10.放上装饰果品.

  • 11.大火蒸30分钟.

  • 12.卡卡~~~出笼了........

本菜谱由球妹上传

泡粑的家常做法

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