泰式猪柳的做法

做法：

• 1. 猪排两面井字形拍松，切块，再用腌料腌20分钟。
• 2. 汁料切成小颗搅匀，或用搅拌器搅成小颗状。
• 3. 大火下油起锅，先爆香蒜蓉，再放猪排炒至全熟，熄火，加入1汤匙蜜糖炒匀上碟，洒上花生碎，吃时伴汁享用。