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海带嫩芽味噌汤的做法
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用料:
海带嫩芽
15克
嫩豆腐
2小块
姜末
5克
葱花
3克
调味料:味噌
1大匙
冷开水
2大匙
香麻油几滴
做法:
1.
豆腐切小块,海带嫩芽用清水泡发20分钟,再换水冲洗净盐份。
2.
味噌1大匙 + 冷开水2大匙 调匀。
3.
锅内注入清水,加入姜末煮开,再投入海带嫩芽煮约2分钟。
4.
放入豆腐块。
5.
倒入味噌调味料,再小火煮约3分钟。
6.
洒上葱花,滴几滴麻油即可。