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清蒸鲟腩的做法
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用料:
鲟龙鱼肚适量
鲟龙鱼肉适量
鸡蛋豆腐
1盒
特制酱料少许
破布子少许
葱丝少许
做法:
1.
将鱼肚、肉身切片后备用。
2.
蛋豆腐切片排入清蒸锅中。
3.
将作法1鱼肚、肉身交错排置在作法2上,再加入特调酱料、破布子,最后放入蒸笼蒸约15分。
4.
蒸好后加入葱丝即可。