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简易火鸡肉杂碎汤的做法

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  • 用料:

  • 橄榄油  1.5茶匙
  • 火鸡肉  500克
  • 切碎
  • 洋葱  1个
  • 切块
  •  450毫升
  • 意大利番茄辣酱  1罐700克
  • 云豆  1罐(400克)-沥干
  • 洗净
  • 捣碎
  • 蒜末  1汤匙
  • 辣椒粉  2汤匙
  • 干牛至半茶匙
  • 辣椒半茶匙
  • 孜然半茶匙
  • 盐半茶匙
  • 鲜蘑黑胡椒粉半茶匙

做法:

  • 1. 用中火将油在大锅内烧热,加入火鸡肉炒到变黄,再加入洋葱炒到变软。
  • 2. 在锅里倒上水,混入辣椒,云豆和蒜,再加辣椒粉,牛至,孜然,盐和黑胡椒,煮沸。转小火后上盖,再煮30分钟即可。