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  • 用料:

  • 鳗鱼  两块
  • 姜薯  几根
  • 芹菜  适量
  •  两片
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 鳗鱼切成小块,姜薯切成薄片,由于姜薯会非常的滑手,所以必须泡在水里才行。
  • 3. 锅里烧热油,放入姜丝跟鳗鱼块稍微煎一下。
  • 4. 倒入适量的清水跟姜薯,煮10分钟就可以出锅了