焦糖草莓酱的做法

做法：

• 1. 草莓洗干净去掉叶子，切碎备用。
• 2. 砂糖加热溶化成焦糖后加入适量的热水慢慢加热搅拌均匀成焦糖浆。
• 3. 趁热把焦糖浆倒入草莓内搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。
• 4. 加入2-3大茶匙（按照份量加，一碗一茶匙）生粉搅拌均匀后放入微波炉中高火叮6-8分钟取出搅拌一下即可。
• 5. 做好的焦糖草莓酱需要封好放入冰箱保存，可做各式甜品或者辅助材料。