照烧鸡腿的做法

做法：

• 1. 鸡腿洗净，从内侧沿腿骨割开，并切断较粗肌肉，使鸡腿能摊开呈扁平状备用。
• 2. 将作法1的鸡腿拌入100㏄的照烧汁腌3小时。
• 3. 将作法2的鸡腿放上网架烧烤，并不时涂擦照烧汁，烤约12分钟即可。