干豆腐拌黄瓜的做法

做法：

• 1. 将干辣椒洗净切成细丝，放入烧热的油锅中炸出香味，待用；
• 2. 干豆腐、黄瓜分别洗净，均切成细丝；
• 3. 香菜择洗干净切成段；
• 4. 把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料(炸好的辣椒丝、酱油、盐、味精、香油)拌到一起，调好口味即可装盘。