肉沫炒梅干菜的做法

做法：

• 1. 辣椒段、葱爆锅，炒香后放入肉馅，炒干、炒散，其间加点盐、花椒面。
• 2. 加入榨菜丁炒一会，放入梅干菜。
• 3. 加入少许盐、糖、花椒面，也可以加一些酱油。
• 4. 炒一会儿加入少许高汤或开水，稍微的炖一会儿。
• 5. 汤收的差不多时加入味精，出锅即可。