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  • 用料:

  • 黄豆芽
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 鸡精
  • 辣油
  • 麻油
  • 生抽

做法:

  • 1. 豆芽去根须洗净,黄瓜取皮切丝,胡萝卜切丝。
  • 2. 将3种蔬菜在沸水中烫40秒后捞出,用冰水冲凉、沥水。
  • 3. 取调味拌匀即可。