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凉拌西芹百合的做法
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用料:
西芹
250克
百合
100克
胡萝卜
100克
盐
1克
醋
适量
小贴士:
中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效。除了西芹百合,还可以给宝宝制作百合苹果汤、芦笋炒百合等。
做法:
1.
将西芹洗净切段;胡萝卜洗净、去皮,切成细丝;百合用水泡发。
2.
上述材料分别在水中焯一下,捞出后沥干水分,装盘。在上面撒上盐,再滴上两滴醋,拌匀即可。