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水晶冬瓜的做法
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用料:
冬瓜
200g
冰糖
20g
枸杞
15粒
小贴士:
冬瓜尽量切得均匀一致,这样才好看。
做法:
1.
冬瓜切片,我切得稍厚了点,最好在一厘米以内。
2.
锅中添两碗水,加入冬瓜,大火烧开,改小火慢煮。
3.
煮到四十分钟以后,加入冰糖,枸杞,再煮十分钟,汁收浓即可。
4.
煮好的冬瓜晶莹剔透,点缀上红红的枸杞,很漂亮。
5.
再来一张图。