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一道减脂菜 ——木耳蘑菇西兰花的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  适量
  • 白蘑菇  适量
  • 木耳  适量
  • 蒜蓉  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  半块
  • 鸡粉  适量

小贴士:

摄入身体中的油多了,对控制体重也有很大影响。尽量做菜用油,量要少,基本上就一茶匙,用有不粘锅涂层的炒锅炒菜,即便油少菜也不会糊锅。

做法:

  • 1. .西兰花掰成小朵,白蘑菇切片,木耳泡发备用。
  • 2. 油热葱姜爆香,放入西兰花,白蘑菇,木耳,加糖,醋,盐调味。
  • 3. 西兰花,蘑菇炒软后放入鸡粉,蒜茸出锅。