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橄榄菜炒滑蛋的做法
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用料:
鸡蛋
3个
橄榄菜
3汤匙
洋葱
1/4个
豆角
盐
少许
鸡精
少许
醋
少许
生粉
1.5茶匙
做法:
1.
生粉用少量冷开水调好,加入几滴醋,与鸡蛋一起打散,加入盐和鸡精 拌匀;
2.
洋葱和豆角切成粒;
3.
烧热锅中的油,先下洋葱炒出香味;
4.
加入豆角,翻炒2分钟;
5.
加入橄榄菜翻炒几下,倒入蛋液翻炒片刻即可上碟.