用料：
- 三文鱼 100克
- 生菜 200克
- 牛肉酱 2茶匙
- 生抽 2茶匙
- 油 2汤匙
- 白糖 1/2茶匙
- 红油 1茶匙
- 盐 1/2茶匙
- 水 少许
小贴士：
1，调味汁依各人的口味，可增可减。
2，三文鱼本来就是可以生吃的鱼，可以稍过一下油就可以，不过油也行。
做法：
- 1. 挪威三文鱼洗净后切片，用少许料酒浸泡
- 2. 锅中放油，油热后，放入三文鱼片过一下就可以
- 3. 将调料汁倒入锅中
- 4. 煮开
- 5. 生菜洗净后，撕成小块放在碗中
- 6. 三文鱼片放在生菜上面
- 7. 淋上煮开的调料汁即可。
1，调味汁依各人的口味，可增可减。
2，三文鱼本来就是可以生吃的鱼，可以稍过一下油就可以，不过油也行。