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  • 用料:

  • 花菜  一棵
  • 青椒  两个
  •  适量
  • 酱油  少许
  • 豆瓣酱  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 花菜洗净,用手掰成小朵。青椒切好备用
  • 2. 起锅热油,将蒜爆香,倒入花菜翻炒片刻
  • 3. 加入盐,再放一小碗水,待水开后放入一勺豆瓣酱,酱油
  • 4. 再放入青椒,中火煮(煮的时间自己控制,时间长花菜就软)最后放上鸡精,出锅即可