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水煮豆腐丝的做法
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用料:
豆腐丝
1张
盐
少许
葱
适量
鸡精
少许
胡椒粉
少许
干红辣椒
少许
花椒
少许
八角
适量
韩国辣酱
少许
小贴士:
豆制品含有较高的蛋白质 切经济实惠 我个人比较喜欢的食物 推荐不喜欢吃鱼的菜友多吃些豆制品 嘻嘻~~~
做法:
1.
将整张的干豆腐(有些地方叫豆腐皮)切成丝
2.
在锅中加一汤碗水 放入八角 ·韩国辣酱将水煮沸
3.
将豆腐丝放入沸水中 中火煮5分钟 即将出锅的时候放入葱丝·鸡精·盐
4.
在炒锅中放入油少许,成热时加入干红辣椒、花椒爆香后,将材料油、胡椒粉淋入即可