河虾粉丝干煲

河虾粉丝干煲
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健康功效

粉丝:补血、低蛋白质

河虾粉丝干煲的做法

  • 1.将河虾洗净,用姜汁、料酒、精盐腌制10分钟,备用;   

  • 2.粉丝用温水泡发后捞出沥干,佐以生抽、孜然粉、鸡精、精盐,备用;   

  • 3.锅置旺火上,倒入少许食用油,将码好味的粉丝和河虾分别下锅炒熟后拌上蟹黄,放入砂煲内,淋上高汤用小火干焙消去水份,待水份蒸发完毕拌上麻油,撒上香葱即可关火食用。

本菜谱由伤的撕心裂肺上传

河虾粉丝干煲的家常做法

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